不用油做出健康的排骨：炖出来的红烧排骨
发布时间：2025-04-21 09:04:45 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论原料：排骨500克调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽做法：1. 排骨放清水中洗净，沥去水。2. 排骨放高压锅中，加适量水。3. 放入3段葱﹑2个八
。
原料：排骨500克
调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法：
1. 排骨放清水中洗净，不用沥去水。出健
2. 排骨放高压锅中，排骨加适量水。炖出的红
3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。烧排
4. 盖上盖子，不用用高压锅煮30~40分钟。出健
5. 煮完，排骨用勺子撇去浮沫。炖出的红
6. 排骨捞出来放炒锅中。烧排
7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，不用再加入一勺白糖进去。出健
8. 加入刚才炖排骨的排骨汤，原汤炖排骨，炖出的红保留营养。烧排
9. 放入黄酱和腐乳，这两种调料是给排骨上色的。
10. 倒入适量老抽，这样味道更浓。
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候，改大火收汁。
12. 收汁的时候，记得用勺子不停的搅拌，防止糊锅。
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂，老幼皆宜。
2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了，可适当的倒入少量腐乳汁，这是上色的关键。
3.收汁的时候，一定要用大火，还要用勺子不停的搅拌，防止糊锅，这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨，喜欢拌饭的可以留少许汤汁。
相关文章
【独家签约小说：原神：开局加入天才俱乐部】穿越原神，还穿越在没出的至冬。天崩开局，好在得到了星神的瞥视。一拳干碎愚人众债务处理人，三拳打趴【队长】当队长的骑士头盔在苏然的手掌中嘎吱作响时。冰之女皇的哀2025-04-21
小偷凌晨狂拔4000斤芋头报道：日前，广西贺州两名小偷凌晨狂拔4000斤芋头被平桂警方刑事拘留，民警称，一般装满一袋芋头100斤重，4000斤芋头，小偷可真是"勤奋"且身体状况好呐。“今年2025-04-21
新华社北京4月2日电记者王镜宇、夏亮）中国女排主教练蔡斌2日接受新华社记者电话采访时表示，新一届中国女排大名单即将通过选拔产生，而在2日至3日进行的体能测试将成为这次选拔的重要依据。新一期中国女排训练2025-04-21
绿色荣耀 围场竞逐 PUMA携手阿斯顿·马丁沙特阿美F1车队发布2025赛季全新赛车服
全球知名运动品牌 PUMA携手阿斯顿·马丁沙特阿美F1车队隆重推出2025赛季全新赛车服。 德国，黑措根奥拉赫，2025年2月20日）—继去年十一2025-04-21
QQ影音安装使用方法QQ影音播放器是由腾讯公司最新推出的一款支持任何格式影片和音乐文件的本地播放器。QQ影音首创轻量级多播放内核技术，深入挖掘和发挥新一代显卡的硬件加速能力，软件追求更小、更快、更流畅2025-04-21
最近，苏州市民王先生(化名)遇到了“大坑” 。王先生有一张价值1618元的蟹券，蟹券上标明，1618元/盒，十只装。王先生想着，自己在苏州，吃蟹的机会多，就想给在上海的弟弟吃。2025-04-21
最新评论